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Pinot Noir Béroche AOC

Magnifique Pinot Noir, très typé, fruité, élégant et salivent

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12.90 CHF TTC

-3.00 CHF

15.90 CHF TTC

Fiche technique

CépagePinot Noir
Année2016
Alcool (% vol.)13.5° vol.
Vinification -vendangé à la main, égrappage, macération préfermentaire à froid, fermentation alcoolique à (18° à 28°c), pressurage, fermentation malolactique, filtration et mise en bouteille
Dégustation -Visuel : rouge-rubis intense et brillant Nez : arômes de petits fruits des bois et cerise Bouche : structure équilibrée, fruité, frais avec une finale longue
Gastronomie -viandes rouges, pâtes, fromages à pâte molle
Consommationà consommer entre 15° et 17°c dans les 3 ans après la récolte

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La Béroche est une région viticole au bord du lac de Neuchâtel entre Neuchâtel et Yverdon

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Magnifique Pinot Noir, très typé, fruité, élégant et salivent