Prix réduit ! Blanc de Noir NE AOC Agrandir l'image

Blanc de Noir NE AOC

SELCTION D'OR 2019

Le Blanc de Noir, également appelé Perdrix Blanche, est issu à 100 % de Pinot noir. 

Vin issu de cépage rouge sans macération

14.22 CHF TTC

-10%

15.80 CHF TTC

Fiche technique

CépagePinot Noir
Année2018
Alcool (% vol.)13.0° vol.
Vinification -vendangé à la main, égrappage, pressurage, débourbage par flottation, fermentation alcoolique à froid (18° à 20°c), fermentation malolactique, filtration et mise en bouteille
Dégustation -Visuel : robe rose-orange clair Nez : arômes fruités de bonbon anglais Bouche : vin blanc sec, frais et dynamique
Gastronomie -apéritif, repas relevés
Consommationà consommer entre 10° – 12°c, dans les 2 ans après la récolte

Commentaires

Écrire une critique

Blanc de Noir NE AOC

Blanc de Noir NE AOC

SELCTION D'OR 2019

Le Blanc de Noir, également appelé Perdrix Blanche, est issu à 100 % de Pinot noir. 

Vin issu de cépage rouge sans macération