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Gewurztraminer NE AOC

Cépage aromatique d'Alsace.

13.90 CHF TTC

-3.60 CHF

17.50 CHF TTC

Fiche technique

CépageGewurztraminer
Année2016
Alcool (% vol.)13.0° vol.
Vinification -vendangé à la main, égrappage, macération, pressurage, débourbage par flottation, fermentation alcoolique à froid (18° à 20°c), sans fermentation malolactique, filtration et mise en bouteille
Dégustation -Visuel : robe jaune Nez : arômes intenses rose-litchis Bouche : riche, aromatique, belle structure et bon équilibre
Gastronomie -tous les plats épicés et exotiques
Consommationà consommer entre 10° et 12°c dans les 4 ans après la récolte

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Gewurztraminer NE AOC

Gewurztraminer NE AOC

Cépage aromatique d'Alsace.