Chardonnay fermenté et élevé pendant 12 mois en barriques françaises
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Date de disponibilité:
Cépage | Chardonnay |
Année | 2016 |
Alcool (% vol.) | 13.2 |
Vinification - | vendangé à la main, égrappage, pressurage, débourbage par flottation, fermentation alcoolique, fermentation malolactique et élevage pendant 12 mois en barrique, filtration et mise en bouteille |
Dégustation - | Visuel : robe jaune doré Nez : arômes fruités et boisés Bouche : attaque riche et harmonieuse, belle acidité, salivant |
Gastronomie - | pour tous vos entrées festives, toutes sortes de poissons |
Consommation | à consommer entre 10° et 12°c dans les 4 ans après la récolte |
Grand vin blanc pour vos occasions festives