Prix réduit ! Ampélos, ass.rouge NE AOC Agrandir l'image

Ampélos, ass. rouge NE AOC

Assemblage bien structuré et épicé de Pinot noir, de Garanoir et de Gamaret, élevé en cuve métallique afin de préserver les arômes naturels des cépages.

16.11 CHF TTC

-10%

17.90 CHF TTC

Fiche technique

CépageAssemblage de cépages rouges
Année2016
Alcool (% vol.)13.0° vol.
Vinification -vendangé à la main, égrappage, macération préfermentaire à froid, fermentation alcoolique à (18° à 28°c), pressurage, fermentation malolactique, filtration et mise en bouteille
Dégustation -Visuel : rouge-rubis intense et brillant Nez : arômes de petits fruits de bois et épicés Bouche : structure équilibrée, ronde et élégante, arôme poivré, frais avec une finale longue
Gastronomie -grillades, la chasse, fromages arômatiques
Consommationà consommer entre 15° et 17°c dans les 3 ans après la récolte

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Ampélos, ass. rouge NE AOC

Ampélos, ass. rouge NE AOC

Assemblage bien structuré et épicé de Pinot noir, de Garanoir et de Gamaret, élevé en cuve métallique afin de préserver les arômes naturels des cépages.