Panier 0
Produit Produits
(vide) Aucun produit
À définir Livraison
0.00 CHF Taxes
0.00 CHF Total
Les prix sont TTC
Produit ajouté au panier avec succès
Quantité
Total
Il y a 0 produits dans votre panier. Il y a 1 produit dans votre panier.
Total produits TTC
Frais de port TTC À définir
Taxes 0.00 CHF
Total TTC
Agrandir l'image 
Manoir St-Roch, ass. blanc NE AOC
Le St-Roch blanc est un assemblage de cépages blancs. se composant de
Chardonnay, Pinot gris, Riesling-Sylvaner, Gewürztraminer
- laisse un commentaire
Fiche technique
| Cépage | assemblage de cépages blancs |
| Année | 2018 |
| Alcool (% vol.) | 12.8° vol. |
| Vinification - | vendangé à la main, égrappage, pressurage, débourbage par flottation, fermentation alcoolique à froid (18° à 20°c), fermentation malolactique, filtration et mise en bouteille |
| Dégustation - | Visuel : robe jaune doré Nez : arômes très fruités Bouche : attaque riche, gras, puissant, finale ronde |
| Gastronomie - | apéritif, soupes, volaille |
| Consommation | à consommer entre 10° – 12°c, dans les 2 ans après la récolte |