Manoir St-Roch, ass.blanc VdP Agrandir l'image

Manoir St-Roch, ass. blanc NE AOC

Le St-Roch blanc est un assemblage de cépages blancs. se composant de 

Pinot gris, Chardonnay, Riesling-Sylvaner, Gewürztraminer

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14.50 CHF TTC

Fiche technique

Cépageassemblage de cépages blancs
Année2017
Alcool (% vol.)12.8° vol.
Vinification -vendangé à la main, égrappage, pressurage, débourbage par flottation, fermentation alcoolique à froid (18° à 20°c), fermentation malolactique, filtration et mise en bouteille
Dégustation -Visuel : robe jaune doré Nez : arômes très fruités Bouche : attaque riche, gras, puissant, finale ronde
Gastronomie -apéritif, soupes, volaille
Consommationà consommer entre 10° – 12°c, dans les 2 ans après la récolte

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Ce vin provient à 100 % de la Béroche.

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Manoir St-Roch, ass. blanc NE AOC

Manoir St-Roch, ass. blanc NE AOC

Le St-Roch blanc est un assemblage de cépages blancs. se composant de 

Pinot gris, Chardonnay, Riesling-Sylvaner, Gewürztraminer