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PROMO 6 bouteilles NON FILTRE
Le Non Filtré, issu à 100 % Chasseals, est une vraie spécialité de notre canton. Mis en bouteille sans aucune filtration, il se relève un vin frais, fruité et trouble.
Disponible dès le 20 janvier 2021
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Fiche technique
| Cépage | Chasselas |
| Année | 2020 |
| Alcool (% vol.) | 11.8 |
| Vinification - | vendangé à la main, égrappage, pressurage, débourbage par flottation, fermentation alcoolique à froid (18° à 20°c), fermentation malolactique, PAS DE filtration, mise en bouteille |
| Dégustation - | Visuel : robe jaune pale Nez : arômes très fruités et floraux Bouche : beaucoup de volume en bouche, bel équilibre et arômes fruités et floraux |
| Gastronomie - | Vin typé de Neuchâtel, excellent apéritif, se marie parfaitement avec tous les plats au fromage. |
| Consommation | à consommer entre 9° – 11°c, dans les 12 mois après la récolte |