Gewurztraminer NE AOC Vergrößern

Gewürztraminer NE AOC

17.80 CHF inkl. MwSt.

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Technische Daten

TraubensorteGewurztraminer
Jahrgang2016
Alkohol (% Vol.)13.0° vol.
WeinbereitungTraubenlese von Hand, Abstielen, Maischestandzeit, Abpressen, Entschleimen mittels Flotation, Kaltgärung (18° à 20°c), ohne Säreabbau, Filtration und Abfüllung
Degustationsnotizim Glas: intensives Gelb in der Nase: Aromen von Litchi und wilden Rosen im Gaumen: voller, gut strukturierter Gaumen, leichte Restsüsse mit ansprechender Säure
Empfehlungalle würzigen und exotischen Gerichte
Trinkgenusszu geniessen bei 10° bis 12° C bis 4 Jahre nach der Ernte

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