Pinot Gris NE AOC

GOLDMEDAILLE KANTONALE SELEKTION 2019

SILBERMEDAILLE am  Grand Prix du Vin Suisse

Charakterwein, vollmundig und süffig

16.50 CHF inkl. MwSt.

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Technische Daten

TraubensortePinot Gris
Jahrgang2018
Alkohol (% Vol.)13.0° vol.
WeinbereitungTraubenlese von Hand, Abstielen, Maischestandzeit, Abpressen, Entschleimen mittels Flotation, Kaltgärung (18° à 20°c), ohne Säreabbau, Filtration und Abfüllung
Degustationsnotizim Glas: Gold-Gelb in der Nase: würzige, nussige Aromen im Gaumen: tvollmundiger Gaumen, schöne Säure, mineralisch
Empfehlungpasst hervorragend zu weissem Fleisch, Curry
Trinkgenusszu geniessen bei 10° bis 12° C bis 4 Jahre nach der Ernte

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Pinot Gris NE AOC

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GOLDMEDAILLE KANTONALE SELEKTION 2019

SILBERMEDAILLE am  Grand Prix du Vin Suisse

Charakterwein, vollmundig und süffig