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Typischer Neuenburger Weisswein, eignet sich hervorragend zum Apéro und zu allen Käsespezialitäten. La Béroche ist eine Weinregion gelegen an den Ufern des Neuenburgersees zwischen Neuenburg und Yverdon. GOLDMEDAILLE AM CONCOURS MONDIAL DU CHASSELAS
Pinot noir Auslese aus alten Rebstöcken mit minimalen Ertrag, während 12 Monaten in französischer Eiche ausgebaut. Topwein
Der Non Filtré, aus 100 % Chasselas vinifiziert, ist eine wahre Neuenburger Spezialität. Ohne jegliche Filtration abgefüllt, entwickelt sich so ein frischer, fruchtiger und trüber Wein. Erster Schweizer Wein des Jahres, erhältlich ab dem 20. Januar 2021
Der Riesling-Sylvaner, ebenfalls unter dem Namen Müller-Thurgau bekannt, ergibt sehr aromatische Weine. Er findet auf den kalkhaltigen Böden der Béroche beste Voraussetzungen
Der Chardonnay, weisse Burgundersorte par exellence, entwickelt sich auf den Böden der Béroche zu einer eigenständigen Persönlichkeit.
Chardonnay im französischen Barrique vergoren und während 12 Monaten ausgebaut Grosser Weisswein für Ihre festlichen Anlässe
SELECTION OR 2019 Der Blanc de Noir, in Neuenburg auch Perdrix blanche genannt, wird aus 100 % Pinot noir gewonnen. Weisser Wein aus roten Trauben ohne Maischestandzeit abgepresst.