Flyer cours degustation vin Beroche 1Connaissance et dégustation des vins

Nous avons le plaisir de vous annoncer la mise en place d’un cours autour du thème de la connaissance et de la dégustation des vins. Il se déroulera en 4 leçons entre mai et juin aux Caves de la Béroche. Cela vous permettra de mieux connaître le vin (vinification), de l’apprécier et de le choisir avec plus d’aisance.

Partie théorique :

  • La compréhension des goûts
  • La manière de déguster
  • L’analyse au moyen des sens
  • La description des perceptions
  • Le jugement motivé

Partie pratique :

  • Dégustation à l’aveugle des goûts de base
  • Travaux pratiques du mécanisme de la dégustation comprenant 26 vins

Chaque participant(e) reçoit également un classeur pratique

 

Coût d’inscription : CHF 300.--- par personne

Lieu                        Caves de la Béroche, Crêt de la Fin 2 à Saint-Aubin NE

Dates et heure       Les mercredis 22, 29 mai, 5 et 12 juin 2019 à 18h30

Durée estimée       3 heures par leçon

 

Pour vous inscrire :

Directement auc Caves de la Béroche

par téléphone au 079 409 22 68

ou par e-mail à Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.