Les Epervieres ChasselasLiebe Weinfreunde

Im Januar bieten wir Ihnen einen auf der Hefe ausgebauten Chasselas der Domaine des Coccinelles zu Sonderkonditionen an.

Dieser Weisse, aus den seezugewandten Lagen von Chez-le-Bart stammend, wurde bei tiefen Temperaturen vergoren und danach in einem eiförmigen Behhälter auf der Hefe ausgebaut. Die spezielle Form des Weintanks erlaubt eine langsame, natürliche Zirkulation des Weines, wodurch sich die Hefen stets in Schwebe befinden. Ein derartiger Ausbau über mehrere Monate verleiht dem Wein, neben einer typischen, leichten Hefenote, einen fülligeren und kräfigeren Gaumen. Im Frühsommer sorgfältig auf die Flasche gebracht, hat der Wein nun seine ideale Reife erreicht und kann ab sofort zu Fisch, Austern oder auch Käsespeisen genossen werden.

Profitieren Sie jetzt von CHF 20 % Rabatt pro Flasche und entdecken Sie diesen charakterstarken Weisswein:

Les Epervières Chasselas Domaine des Coccinelles NE AOC 2019 für nur CHF 11.10 anstelle von CHF 13.90/75 cl MWSt inbegriffen

Les Epervières Chasselas Domaine des Coccinelles NE AOC 2019 für nur CHF 7.10 anstelle von CHF 8.90/37.5cl MWSt inbegriffen