Chasselas HopitalEn janvier, nous vous proposons notre Chasselas élevé sur lie de l’appellation Hôpital de la Béroche. Profitez de cette dernière occasion d’acheter quelques bouteilles de ce magnifique vin. En effet, le vignoble a été arraché et par  conséquent il n’y aura plus de futurs millésimes.

Ce vin blanc, issu d’un magnifique parchet de vigne situé entre l’Hôpital de la Béroche et le lac, a été soigneusement élevé pendant plus de 6 mois sur lie afin d’augmenter sa richesse en bouche. Cette technique de vinification inclut un bâtonnage hebdomadaire permettant aux polysaccharides, issu de l’autolyse de la levure, de s’intégrer au vin.

Profitez d’une réduction de CHF 2.70 par bouteille (23 %) et découvrez ce blanc particulier

Chasselas Hôpital de la Béroche 2016 pour seulement CHF 8.90 au lieu de CHF 11.60/75 cl TTC

L’excellent millésime 2016 vous enchantera grâce à ses notes florales, son élégance et son volume en bouche. Il accompagnera à merveille tous vos plats de poissons ainsi que toutes les spécialités au fromage.